Guf kugler

Yummmi!!

I var mange der gerne ville have opskriften på disse lækre gufkugler, så den får I her. 

 

Opskrift på gufkugler

INGREDIENSER:

 

125 g tørret mango
100 g cashewnødder
1 tsk. Brain blend 
50 g kokosmel + ekstra til at vende i
1 lime, saft og skal heraf

 

FREMGANGSMÅDE:

Kom mango og cashewnødder i en skål og dæk dem med koldt vand, lad det stå og trække og blive blødt i 30- 60 min.

Hæld vandet fra og kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør det til en ensartet masse. Form 20 kugler og vend dem i kokosmelen.

Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet, hvor de holder sig minimum 1 uge.

 

Du kan bestille din Brain blend her >